青椒炒肘子怎么做 青椒剁椒酱怎么做好吃
1、准备材料:青线椒、大蒜、姜、盐、糖、白酒、香油。
2、将辣椒和姜洗净放太阳下晒干水分,大蒜剥皮,辣椒切成段,姜切块。
3、辣椒、姜、蒜放入搅拌机搅1分钟,放盐和糖,用筷子拌匀,放置1小时。
4、装进瓶中,加白酒、香油封口,盖上盖子,放冰箱冷藏室保存,三天后即可食用。
3、泡青椒怎么做又脆又好吃用料:青椒适量、酱油适量。
1、青椒洗净,沥干,取蒂。
2、青椒蒂放入碗中,倒入酱油。
3、密闭,放入冰箱保存一天一夜即可。
青椒功效:
1、解热镇痛
青椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并且能缓解肌肉疼痛,从而起到比较强的解热镇痛的功效。
2、散寒祛湿
吃了带有辛辣味的青椒之后,也会出现心跳加快,皮肤血管扩张的现象,中医认为青椒和辣椒一样,都是有温中下气、散寒祛湿的功效。
3、促进食欲
青椒特有的味道和含有的辣椒素,是能起到刺激唾液和胃液分泌的作用,从而具有增强食欲,促进消化的功效。
4、净化血液
青椒的绿色部分是来自叶绿素,而叶绿素是能能防止肠内吸收多余的胆固醇的,帮助将胆固醇排出体外,从而可以达到净化血液的作用。
4、做青椒炒白肉窍门1、用料:青椒4个,卤白肉500克,柿子1个,葱花5克,油10克,盐5克,五香粉5克,蒜5克。
2、首先将白肉撕好备用,所有材料洗净切好备用。
3、锅放油预热二分钟后放入葱花,五香粉爆香。
4、再放入白肉,圆辣椒,柿子,盐,继续搅拌翻拌三分钟就可以了。
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