1、养肠胃。红豆薏米水能够让肠胃畅通，滋养肠道，对消化产生积极作用，排出身体毒素。它还具有止泻的功能，丰富的矿物质和纤维利于排尿。红豆滋补血气，薏仁通气降火，搭配起来具有防止疾病的重要性。

2、祛湿去水肿。湿气重的女性容易水肿，身体的循环不好，产生面色暗黄、面部痤疮。薏米红豆都是去除湿气的粗粮，能够带动代谢，减少人体中的湿气。

3、减肥。它对于不健康的虚胖体质有很好的效果，虚胖体质肌肉松弛，健身效果更差。将红豆薏米水煮好之后倒在外出水瓶中，补充水分又能解渴，是一个很好的减肥饮食习惯。而且这些杂粮更不容易发胖，可以代替部分主食。

红豆可以通过以下方式煮制：

1、将红豆用清水淘洗干净，然后再放在清水中浸泡，浸泡时间不能低于十二小时；将浸泡结束的红豆取出放在锅中加入清水煮沸，清水的不能过多，煮沸以后加入适量冰糖，直到汤汁粘稠；红豆软糯以后直接关火，这时锅中的红豆就可以直接用来制作甜品了；

2、也可在煮制时加入适量牛奶，这样能让红豆具有浓郁的奶香，而且煮制时尽量少加糖；

3、也可在煮制时加入陈皮和冰糖，并加入少量清水一起煮制十分钟，取出红豆后降温，并放入冰箱冷藏半小时，甘甜爽品的陈皮红豆沙就能做好。

1、原料：高筋面粉320克，低筋面粉80克，糖70克，盐1茶匙，鸡蛋1个，干酵母2茶匙，温牛奶180毫升，黄油40克；另备少量蛋液刷表面用，少量芝麻撒表面用；红豆沙和培根适量，用来做馅，也可以选用其它；

2、面包机一台，将上述的全部材料放进面包机，放进去的顺序一次是：牛奶、面粉和其他类、鸡蛋、干酵母；

3、选择“和面”档，面包机开始工作：揉面、发面；

4、一个半小时候，拿出面包机整好发好的面团，分割成10份，用手轻压挤出空气；

5、面团擀成饼状，放上豆沙或者培根馅料，卷起来，然后整形。为了区分，我把培根馅的做成条状，豆沙馅的整成圆形；

6、烤盘中铺上锡纸或耐高温油纸，盖上保鲜膜松弛15分钟左右。然后将烤箱定到40度，再次醒发30分钟左右；

7、醒发好的面团再次变大，此时刷上蛋液，撒上芝麻，200度烤箱上下管15分钟左右即可。