水分测试仪采用目前国际通用的干燥失重法原理研制而成的新一代卤素快速水分测定仪。采用卤素辐射源廖素干燥样品，在测量样品重量的同时，加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分测试仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量，干燥程序完成后，最终测定的水分含量值被锁定显示，直接计算干燥前后样品质量的变化来求取含水率。与国际烘箱加热法相比，可以最短时间内达到最大加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国际烘箱法具有良好的一致性，且检测效率远远高于烘箱法。

梨是需水量较多的树种，对水的反应亦比较敏感。我国北方梨区，干旱是主要矛盾之一。春夏干旱，对梨树生长结实影响极大，秋季干旱易引起早落叶，冬季少雪严寒，树易受冻害。传统的灌水方法有沟灌、畦灌、盘灌、穴灌等，近年来,许多先进的灌溉技术在梨树上推广应用，如喷灌、滴灌、微喷灌和渗灌等。漫灌耗水量大，易使肥料流失，盐碱地易引起返碱。早春漫灌可降低地温，对萌芽开花不利。有条件的地区应改用喷灌、滴灌，或者采用开沟渗灌。盐碱地宜浅灌不宜深灌和大水漫灌。梨树的主要灌水时期有:萌芽至开花前、花后、果实膨大期、采后和封冻灌水。特别是果实发育期，如土壤含水量不足应及时补充灌溉。

1、黄瓜的含水量96、7%。黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是食物中最高的，它可以做沙拉，也可以做成凉菜。

2、生菜的含水量95、6%。当夏季来临，将生菜作为三明治或者其他主菜的配菜来吃，是非常健康的补水方法。

3、芹菜的含水量95、4%。芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲。此外，芹菜还富含叶酸、维生素C和维生素K。

4、水萝卜的含水量95、3%。水萝卜具有甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的质地，很适合与其他蔬菜一起拌沙拉吃。

5、西红柿的含水量94、5%。西红柿是很好的补水食物，它与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃，补水效果会更好。