24小时。

焯水后的木耳，基本达到熟制的状态，此时的木耳若是放在常温下极易滋生细菌导致腐坏，建议放入将其控干水分，然后放入保鲜碗中密封好，置于冰箱冷藏，第二天尽快吃掉，否则一般超过24小时，木耳便会发生不同程度的变质现象，尤其是表面水分较多的时候，建议扔掉不要吃了，以免对身体健康不利。

扩展资料：

木耳野生又可以人工培植，种子实体耳状、叶状或杯状，薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，可素可荤，营养丰富。黑木耳被誉为“素中之王”，具有很高的营养价值。

黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质。同时，黑木耳含有丰富的植物胶原成分，具有很强的吸附作用。

1、木耳没熟吃了会不会中毒要视具体情况而定。

2、干制木耳。干制木耳经过晒干处理后，卟啉类物质会被破坏，所以食用没熟的干制木耳是没什么关系的，一般不会出现食物中毒。

3、新鲜木耳。新鲜木耳中含有卟啉类感光物质，食用后经太阳照射会引起“日光性皮炎”，若是食用没有煮熟的新鲜木耳，很有可能就会出现食物中毒的情况。

1、主料：猪皮300克、生姜1块、柠檬片、2片。

2、辅料：盐适量、自制料酒小半碗、鸡粉少许、胡椒粉少许、小米椒2个、大蒜1个、白酒4汤匙。

3、做法：

（1）猪皮浸泡片刻洗净，姜块、去皮拍扁。

（2）烧开一锅水，放入猪皮、盐倒入白酒，加上姜块、干柠檬片。

（3）大火煮15分钟，猪皮捞起冲一下凉水。

（4）刮干净附在猪皮上的油脂，反面的猪毛也要清理干净。

（5）猪皮再次洗净沥干水，切成小块。

（6）备好料酒和姜块。

（7）切好的猪皮倒入压力锅内。

（8）倒入自制料酒（用普通料酒也可以，自制的更香更好味哦）放入姜块。

（9）加上2碗左右清水，调入盐，鸡粉、胡椒粉。

（10）遮上锅盖，通电按煲汤键就可以了。

（11）电压力锅自动解压后，倒出皮冻，用饭盒盛起，冷却至常温后遮上盖子，放心冰箱保鲜冷藏一晚。

（12）第二天取出皮冻，用小刀在饭盒内侧划一圈，倒扣饭盒皮冻顺利脱模。

（13）切成喜欢你的形状，装盆，蘸料：大蒜、辣椒切碎淋上香醋即成。