妈祖林默于宋太宗雍熙四年九月初九，死于一场海难。

一个暴雨天，林默奋不顾身，在海上抢救遇险船民，因风浪太大，林默不幸被台风卷去，于是年仅28岁的妈祖，就死于一场这场海难，人们不愿相信她已经死去，说看到妈祖乘神龙升天。福建沿海地区的人们对妈祖很敬重，《天后志》一些关于妈祖的书籍中记载里，她解民疾苦，大善大爱。收妖怪，降甘露，治民疾，护海船。妈祖的仁爱受到千年的敬重。每年农历三月二十三是妈祖的生日，九月九日，也就是重阳节那天是妈祖的升天日。

炒豆子。炒豆子时不断发出爆裂声，常用来比喻响亮而连续不断的枪炮声、说话声。 俚语，形容人已经压制不住怒火，开始发泄。

爆豆，一种中国东北的小吃。原料为黄豆，或者东北豆。

在宽敞的地方，用火柴点燃纸张，随着红红的火苗燃烧起来，把豆均匀的撒在手绢大小的铁丝网上，再将铁丝网慢慢移到火焰上方。

由于豆和火之间仅有网状的铁丝相隔，火可以直烧无阻，不多时，便发出了啪啪的爆裂声。接着，一股幽香飘然而出，味道弥漫。

爆豆，需要左右和上下兼顾，上面要不断地来回抖动，使其

把豆腐洗干净并切成小块；用开水煮豆腐块五分钟，这样做豆腐会变得很结实，不容易碎；韩式辣酱一勺备用，葱、胡萝卜切丁备用；热锅，加入少许豆油，八成油温时放入辣酱翻炒，然后再倒入切好的圆葱丁和胡萝卜丁继续翻炒；胡萝卜变色后倒入备好的豆腐块，翻炒几下即可。