发霉的花生榨油不能吃有以下原因：

发霉的花生含有对身体有害黄曲霉；黄曲霉在温度和湿度适宜的环境下会分泌出有毒的代谢产物，人体食用会导致中毒；霉菌生长繁殖需要大量的营养，花生是霉菌的营养基地，发霉的花生是没有营养价值的。

1、食材：花生米适量、洋葱适量、小葱适量、油适量、盐少许、味极鲜适量、陈醋适量、白糖少许

2、准备好颗粒饱满的花生米适量。

3、炒锅中放入足够量多的油烧至七层热。

4、倒入花生米改成温火炸至。

5、炸至花生米微变色后捞出放凉。

6、准备好洋葱和小葱洗净，各切成小丁放入小碗中，加入盐，糖和适量味极鲜，陈醋调成料汁。

7、将调好的料汁倒入炸好花生米中调匀即可。

8、装盘盛出，美味的糖醋花生米就做好了。

花生能和羊肉一起吃，彼此之间没有相克关系。

与花生相克的食物 ：

1、猪心：猪心含有大量锌、铁等矿物质，而花生中含有机植酸，两者搭配一起吃，会影响锌、铁等矿物质的吸收。

2毛蟹：花生含有大量油脂，毛蟹性寒，两者一起吃，可造成腹泻，并且两者一起吃后生化反应复杂，也许于健康不利。

3黄瓜：两者搭配一起吃，极容易造成腹泻。

4蕨菜：蕨菜性寒凉，而花生中富含油脂，两者一起吃极容易造成腹泻与消化不良。

1、主i料：花生米1斤、酱油一盘底。

2、辅料：盐一小勺、味精几粒、糖一小勺、五香粉少许。

3、锅色先放油，再放花生米。

4、花生米炒到把八分熟，装盘，碗里都行，就热马上拿盘子焖好，等待10分钟；（喜欢脆的就多炒一会）

5、最会放上酱油就可以了。