黄豆和其他肉类日可以搭配，但是和猪肉不能搭配。因为豆类植酸很高，植酸本身对人体有益，但与猪肉的蛋白质结合会形成复合物，影响二者的可利用性，降低利用率。同时会干扰和降低人体对这些元素的吸收。所以猪肉与黄豆不宜相搭，猪蹄是不合适的搭配。

1、主料：黄豆、花生、猪皮。

2、辅料：八角、老姜、料酒、盐。

3、黄豆提前泡上，猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。

4、猪皮整块过水，煮上3分钟左右，捞起，切成长条。

5、锅里放少许油，先把八角、姜片略炒一下，再放入猪皮爆炒，加少许料酒，炒出香味。

6、将炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲，放入花生和黄豆，加清水(多一点)，煮至黄豆花生完全熟烂。

7、最后根据个人口味放适量盐调味即可。

1、水泥食饵灭鼠用高标号水泥10%，玉米面粉或米70%，炒焦的黄豆或芝麻粉20%拌匀，装入医用胶囊(每颗约1克)，无胶囊可用保鲜薄膜替代，每5克一包。

2、投放时用针将胶囊或塑料小包扎五六个小孔，使食饵香气外溢诱鼠食用。普通家鼠食后一天左右，即因水泥凝结形成胃肠道急性堵塞而死亡。此法灭鼠效果可达95%以上。

可能存在的原因有三种：

1、黄豆本身处于很干燥的状态，如果是这样的话，加水时候，就会膨胀，因此就容易导致裂缝的产生。

2、有可能是因为里面部分地方要长芽，出芽的时候黄豆就容易裂开。

3、还有可能黄豆本身有问题，放置时间太长。