雪媚娘皮太粘原因 雪媚娘皮太粘原因是什么
雪媚娘的皮若是非常粘的话，有可能是因为我们在制作雪媚娘皮的时候放了太多的水，也可能是我们没有等到雪媚娘皮完全冷却就将它取出来使用的缘故。我们平时在擀雪媚娘皮的时候，可以在案板以及擀面杖上撒一些手粉防粘。
为什么雪媚娘的皮很粘
雪媚娘的皮比较粘是一种很正常的现象，因为它是以粘性很大的糯米粉为主要原料制作出来的，但若是它粘得不正常的话，就有可能是我们在制作雪媚娘皮的时候放了太多的水，这个时候我们就要及时补救了。
同时，制作雪媚娘的皮一般都要先将糯米粉调制的面糊放入锅中蒸熟，我们需要等到雪媚娘的皮冷却之后才能把它取出来使用，若是提前将它取出来的话它就会非常的粘手，吃起来口感也会下降。
除此之外，我们在擀蒸好的雪媚娘皮时，还可以在案板上面以及擀面杖上撒一些手粉，这样就可以很好的防止雪媚娘的皮太粘而不好操作，这和我们擀饺子皮时要撒面粉是一个道理。
2、雪媚娘皮太粘原因是什么1、雪媚娘的皮比较粘是一种很正常的现象，因为它是以粘性很大的糯米粉为主要原料制作出来的。
2、但若是它粘得不正常的话，就有可能是我们在制作雪媚娘皮的时候放了太多的水，这个时候我们就要及时补救了。
3、同时，制作雪媚娘的皮一般都要先将糯米粉调制的面糊放入锅中蒸熟，我们需要等到雪媚娘的皮冷却之后才能把它取出来使用，若是提前将它取出来的话它就会非常的粘手，吃起来口感也会下降。
3、雪媚娘皮太粘怎么办1、雪媚娘的皮太粘可以在和面的时候适量添加一些玉米淀粉，加水时也要一点一点往里加。
2、另外雪媚娘的皮主要材料是糯米粉，本身就比较粘，所以可以在擀面杖和面板上涂上一层粉，防止粘手，另外将雪媚娘的冰皮做好后放到冰箱冷冻再拿出来也不会太粘。
4、雪媚娘皮太稀了和不成面团怎么办如果雪媚娘皮太稀了的话，我们就可以将它从蒸锅中取出来用微波炉加热五六分钟，然后往雪媚娘皮里面添加适量的糯米粉搅拌均匀再把它放入锅中重新蒸。需要注意的是，我们在蒸雪媚娘皮时要用保鲜膜将它密封起来，以免有水滴入。
雪媚娘皮太稀了怎么办
我们在制作雪媚娘皮时，要先将用糯米粉制成的面糊放入锅中蒸熟，这样面糊就会凝固成团。但若是我们的雪媚娘皮没有办法蒸至凝固的话，就有可能是因为它内部的水分太多。
遇到这种情况时要先把雪媚娘皮取出来放入微波炉中加热五六分钟，然后再往雪媚娘皮里面添加适量的糯米粉搅拌均匀，这时候我们就可以把调制好的雪媚娘皮放入蒸锅中加热了。
需要注意的是，我们在蒸雪媚娘皮的时候最好是用保鲜膜将它密封起来，这样可以有效防止蒸锅盖子上面的水滴入雪媚娘中，不然蒸出来的雪媚娘皮就很有可能还是很稀。