技巧一：态度诚恳。在酒桌上说话态度应当诚恳，不可夸夸其谈。技巧二：表现自信。在酒桌上说话应该语速适中，尽可能地表现得从容、自信一些。技巧三：注意措辞。在酒桌上，要明确什么该说，什么不该说。

在酒桌上说话吐字要清晰，不能让别人听了半天也不知道你在说什么。音量不宜太大，让包厢里的人都能听到就可以了。

在表达自己的观点时，应当需要注意自己的语速，不能过慢，也不能过快。如果过慢，对方会没有耐心。如果过快，对方会听不清楚。

在酒桌上说话，不宜啰里啰嗦，没有重点。如果想要在酒桌上发挥得比较好，可以在平时多积累一些说话的技巧，锻炼自己的逻辑思维和语言表达能力。

有关说话技巧的书推荐有说话之道，好好说话，沟通圣经等。

蔡康永的说话之道能教你把说话变成一件很愉快的事情，蔡康永老师在康熙来了、奇葩说中的言语都给人很周到、很舒适的感觉。好好说话是由马东出品，由华语圈最会说话的组合的马薇薇、周玄毅、黄执中等著。话语是一种权力，它帮你新鲜、有趣地掌握它。马东在书本里说过，我和你一样，我们和大家一样，都是走在好好说话的路上。这本书里提到的很多误区，可能会以任何一种形式发生在任何一个人身上。敬请对号入座，我们一起成长。

1、谈话内容要充实周到。这是谈话的先决条件。这就要求客户经理在推销商品的时候，不能单纯地谈论卷烟的品种、数量和价格，还要了解所推销商品的各项内在指标，要清楚商品的优缺点以便于更全面、更详尽地向客户介绍产品。

2、谈话内容要真实具体。这是取信于人，树立自身形象的关键。首先，谈话不要吞吞吐吐，说一些似是而非的话，要一是一、二是二，把要表达的意思说清楚，尽量让客户明白你的意图，客户才有可能按你的意愿做事。其次，不能弄虚作假，要讲求真实。无论做人还是做事，付出真诚才能换取真诚。

3、谈话方式要简洁干脆。幽默干脆的谈话可以吸引客户，引出更多的话题。诙谐幽默的谈话可以使谈话的气氛更加活跃轻松，即使偶有争执，一句幽默的话也胜过十句苍白的辩解。当然，幽默是出于自然的，多一分便成为油滑，少一分便成为做作，这就要求客户经理平时要注重自身学习，多方涉猎，提高自身谈话的含金量。

4、谈话对象要因人而异。对不同身份、不同性格的人采取不同的谈话方式和策略，是实现谈话目的的关键。服务对象可以说是三教九流、无所不包，这就要求掌握他们的性格特点、了解他们的志趣爱好，投其所好，“对症下药”，从他们感兴趣的话题入手，以此作为一个重要的切入点来实现谈话目的。

5、谈话结果要言行一致。不能轻易向客户许诺，但许下的诺言必须付诸行动。“君子讷于言而敏于行”，许下诺言就一定要守信履行。一次违约毁信，就有可能将你个人乃至整个企业的信誉给毁掉。

1、积累知识，提高文化素养。“知识就是力量”，只有用知识武装自己，讲起话来才能镇定自如，侃侃而谈。

2、大胆交往，学习他人语言。要大胆地与周围人、社会人、各阶层人接触，并主动地进行对话，从中汲取口才营养，学习讲话技巧。

3、自我调节，增强自信心理。凡是有发言的机会，首先要调节好心理，要敢于说话，不要怕，不要躲躲闪闪，越不敢说话。这样容易给人留下哼哼唧唧，唯唯诺诺的印象。