1、罗汉果雪梨汤

雪梨罗汉果红枣枸杞冰糖。雪梨洗净，切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净，在罗汉果上扎个小洞。把这些材料和冰糖都放入锅中，加入水，熬煮半小时即可。

功效：润肺止咳。

2、罗汉果百合排骨汤

猪肋排500g，罗汉果1/4个，无花果5个，百合40g，盐适量。将猪肋排剁成段后，飞水焯烫去血沫，捞出备用。罗汉果、无花果、百合分别洗净备用。将猪肋排、罗汉果、无花果、百合放入汤煲中加入适量清水，大火煮开后，小火煲煮2小时，喝时根据口味加盐调味即可。

功效：排毒轻体、润肠燥、润咽喉。

3、罗汉果玉米汤

罗汉果个，胡萝卜1根，玉米1根，马蹄(即荸荠)250g，南北杏10g。胡萝卜和马蹄清洗干净，削去外皮，泡在水里。玉米剥去外皮，去掉玉米须。将玉米和胡萝卜切成小块。锅中放入500ml清水，大火煮开后放入所有备好的用料，改中小火煮1小时。

功效：清热解暑、滋润喉咙和皮肤。

4、罗汉果甜藕汤

豆瓣菜100克，罗汉果30克，莲藕150克，山药(干)20克，盐3克，味精2克。西洋菜(豆瓣菜)只取嫩叶心，洗净;罗汉果拍碎，用纱布包好，放入清水中熬15分钟;淮山(山药)和老藕分别去皮，洗净切片;浸稀盐水5分钟后捞起放入汤汁中;把熬过罗汉果的汤汁倒入小锅中(包括老藕)，放入淮山，一起熬煮20分钟;然后再放入西洋菜心，盐和味精煮开即可。

功效：此汤具有润肠消滞的作用，不含脂肪，可以轻身耐饥。

防治便秘：罗汉果中含有糖苷类等物质，对便秘症状可以起到较好缓解功效。而且其含有的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，有润肠通便的作用。

止咳化痰：罗汉果的主要功效就是清除肺热、止咳化痰。

美容养颜：含有丰富维生素C，这种成分是有效的抗氧化剂，能够帮助清除体内的自由基，起到延缓衰老、美容养颜。

消炎杀菌：它含有多种植物酸，如亚油酸、棕榈酸、月桂酸等物质，具有很强的杀菌作用，能够有效防治细菌感染，尤其对口腔菌群具有杀灭作用，有利人体口腔健康。

罗汉果禁忌：1、不能过量：任何食物的食用都需要控制在一定范围之内，过量摄入既不利于罗汉果营养成分的吸收，还会导致营养不均衡的情况出现。而且食用过量的罗汉果，容易刺激肠胃对其造成一定伤害，引起食欲不振、腹痛、腹泻等不良反应。

2、体质偏寒或脾胃不健康的人群不建议食用：因为罗汉果是凉性食品，这类人群食用后，容易刺激肠胃加重病情，对身体健康产生不必要的影响。

体寒者、脾胃虚弱者不宜服用罗汉果和鱼腥草。罗汉果和鱼腥草都是寒性食物，体质偏寒的人食用后会加重手脚冰凉、气色虚弱等寒症，脾胃虚弱的人服用后会损伤肠胃，过量服用会加重其中毒性对身体的影响。

罗汉果和鱼腥草都属于寒性食物，具有去火的效果，而自身体质偏寒的人再食用这两种寒性食物只会加重体内的寒气，加重手脚冰凉、气色虚弱等寒症，尤其是有痛经、宫寒等症的女性最好不要食用，以免加重宫寒的症状。

鱼腥草和罗汉果都是寒凉性食物，身体健康肠胃功能良好的人食用后肠胃也会受到不同程度的损伤，而脾胃虚弱的人食用这种食物，肠胃受到的伤害只会更大，因此不建议脾胃虚弱的人食用。

罗汉果和鱼腥草作为一种中药材，而是药三分毒，服用过量不仅不能保健身体还会危害健康。罗汉果服用过量会引起食欲下降、腹泻、腹痛等不适症状，导致肠胃功能下降，鱼腥草有微量毒性，服用过量后会损伤阳气，加重肝损伤。

1、罗汉果是藤本类的植物的果实，因其果中含有罗汉果三萜皂甙等有效的成分，所以它具有润肺止咳，生津化痰的作用。

2、禁忌长期服用罗汉果，长期服用则可能会引起身体的各种不适，如腹泻、食欲下降、腹痛等。

3、体质寒凉的人群不宜服用，罗汉果性凉，体质寒凉或肠胃功能不佳的人服用罗汉果，会给身体造成负担，容易伤害脾胃。

4、夜尿频繁者不宜服用，罗汉果泡水喝具有利尿的作用，这类人服用后会加重病情，影响到正常休息，不利于身体健康。

1、熬秋梨膏可以不放罗汉果，用陈皮、桔梗或者是其它有清热去火疗效的食材代替就可以了，效果是差不多的，不过放的话疗效会更好一些。熬制秋梨膏比较简单，我们按照正确的步骤将梨汁炒成膏状就可以了。

2、秋梨有润肺止咳的作用，而罗汉果对于上火、咳嗽等也有一些很好的疗效，通常将二者搭配在一起效果会更好，要是加重没有罗汉果的话，我们可以用陈皮、桔梗等等代替，效果也是差不多的。

3、熬制秋梨膏比较简单，我们将陈皮、苦杏仁、桔梗用水浸泡，接着将姜切去皮切丝，再将罗汉果掰开，雪梨同样去皮切块再搅拌成泥状，然后将食材一起倒进锅里，加适量冰糖一起煮30分钟，接着将除了罗汉果之外的梨汁筛到锅里小火炒成膏状即可。