满月宴、百日宴、抓周宴、结婚宴、生日宴等等有着许多的宴会，对于许多家中有厨师的家庭来说，出去吃的确是既破费又不方便，所以许多家庭都选在家中举办，邀请一些关系好的亲朋好友。

那么，本期餐桌礼仪了解餐桌上面铺什么好。

实木餐桌因其实木材质的特殊性，在保养上就更应注意。防热、烫伤的问题因其是餐厅家具所以首先就得面对这一问题了。如何防烫呢，在它桌面上铺一层桌布或者玻璃，这样既能很好的防止实木餐桌桌面被烫伤留下痕迹的问题，还能有效防止油污、清扫不易的问题。现在我们就来看看到底实木餐桌桌面上是适合铺桌布还是玻璃吧。

近年来，由于国内生活水平的提高，开始追求生活品质，布艺桌布被越来越多地采用，虽然布艺桌布在实用性方面来讲，有易脏的缺点，但随着热衷于西餐的新兴人群不断的增加，人们的用餐方式也在慢慢的发生变化，一块适合个人风格的布艺桌布已成了这些人群生活的一部分。

现在桌布按生产工艺主要有塑料类和纺织类。其中塑料类的PVC台布是专业的实用性很强的一种塑料台布。其中又以棉衬底PVC台布的质量最有保障。这种底层铺上的一层棉底的棉布，柔软易折叠。

这款桌布还耐脏，易清洗，易携带。使用寿命长，不易褪色、掉色。现今有一种水晶板是专用于实木餐桌的保护台布，这种台布具有耐热耐寒性能佳，质地柔软，降低清洗成本的作用，是非常实惠的一种桌布。

实用性的台布多以PVC质地的为主，而PVC的台布又以棉衬底PVC台布的质量最有保障。这种台布不像传统的塑料台布颜色过于单一、暗沉，颜色和花型多样，易搭配多种装修风格，是软装潢不错的选择。PVC台布早在欧美国家非常流行，日本及东南亚国家由于天气较热，这些年PVC台布在这些国家也开始流行，在我国因其价廉物美的特性也收到众多家庭的欢迎。

玻璃材质同样具有耐热、耐寒、易清洗的特点，但是玻璃材质的导热、寒性能不佳，易脆裂伤人。同时玻璃材质笨重不易携带，在装饰性上也没pvc台布的多样性。

【结束语】一个好的桌子买回来已经是让人捶心吐血了，在这种情况下若是伤害到了桌子那更是会吐一口老血，所以无论是哪种方式看自己喜欢的去选择保护桌子就好了。

赠送礼品应考虑具体情况和场合。一般在赴私人家宴时，应为女主人带些小礼品，如花束、水果、土特产等。有小孩的，可送玩具、糖果。应邀参加婚礼，除艺术装饰品外，还可赠送花束及实用物品，新年、圣诞节时，一般可送日历、酒、茶、糖果、烟等。

1、第一：目的明确。不管是联络感情还是增进好感，但目的一定要明确。

2、第二：礼物内容要投其所好。让送领导喜欢的礼物，要花点心思。领导一眼就看出是花了心思的，而不是随随便便拿来的礼盒敷衍了事。要送到心坎上就要知道领导在某方面的喜好，这样送起来就不难了。当然如果不了解情况的话，也可以送上自己喜好的东西，与领导共同分享礼物应该也是一件不错的事情。不如自己精心制作的东西，这些礼品是比较通用的，如字画等。加深感情是最为重要的，让对方感觉到你的心意，这样更让人感动。这样看来送礼物应该是件很容易的事情啦！比如说爱美的女领导，送美容美发卡、健身卡类的东西比较对胃口；博学的领导，送一本他喜欢的、畅销的书籍、一张曼妙的音乐CD或者两张音乐会门票，都体现出你送礼的品味不俗；年长的领导，一束鲜花夹上一张写着祝福的卡片就是不错的选择哟；年轻的领导，富有民族风情的摆设，看上去很有情调，最重要的是你的腰包又能承受得了。

3、第三：礼物不要过于贵重。礼物千万不好过于贵重，只是为了增进感情而已，礼品的贵重不是很重要。礼轻情意重就是这个道理。

4、第四：选择合适的时间和场合。现在合适时机是至关重要的。当你送丧礼物时，千万注意别人让自己和在场的人感到难堪。清晨上班前或下午下班后比较合适。把礼物放在领导的桌子上比较稳妥。

5、第五：礼物价格建议。礼物的价格最好在100元到200元之间最受员工欢迎，同时也是领导最容易接受的价格范围。超过千元的礼物则是极为少数。最好的不一定是最贵的。一二百元的礼物不会让领导有什么欠妥的感觉。之间的感情重于礼物本身，反之则显得会唐突。

1、土种鸡养殖。

尽管土种鸡长得慢，饲料报酬较低，但由于其销路好，抗病力强，因此饲养前景仍然看好。大型肉鸡在我国的市场需求已趋于饱和，土种鸡将受到越来越多的消费者的欢迎，目前虽然受到禽流感的影响，但对销路影响不大。

2、特种野猪养殖。

目前国内野猪养殖数量极少，在家猪市场低迷的情况下，野猪作为家猪的换代品种，市场极为广阔。野猪在人工养殖的情况下，青绿饲料可占日粮的60%-70%，所以养殖成本比家猪低30%-40%，抗病力更强，成活率更高，而其肉质细嫩鲜香、野味浓郁，深受消费者的青睐。

3、野兔养殖。

野兔的蛋白质比瘦猪肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪仅为猪肉的1/16、羊肉的1/7，胆固醇含量为猪肉的1/3、鸡鸭肉的2/3，因此深受市场宠幸，特别是在南方市场，野兔现60-70元/只仍供不应求，且现国内的饲养远远无法满足市场需求。

4、带子养殖。

带子在广东、海南沿海盛产，是名贵海产品之一。其质爽软，滋味鲜美，蒸、炒、油泡皆宜；此品为潮汕、东江一带名菜，将鲜笋条和熟火腿条穿在带子中间，再用油泡法烹制而成，常作名贵热荤而登大席。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。带子的营养非常丰富，高蛋白，低脂肪。带子易消化，是晚餐的最佳食品。

5、养殖河虾。

河虾就是所谓的淡水虾，其实养殖河虾也是非常赚钱的，平时小编在市场买菜就会发现淡水虾一般30-40元一斤，但是一般养殖户都是大批量的以批发价出售，价格不如在市场上的。还是那就句话，搞养殖最重要的是销路，有销路养殖河虾一定是个赚钱的养殖项目。

⒈贝雕工艺品：大连依山傍海，气候宜人，有许多的出色的贝雕作品。大连的贝雕千姿百态，琳琅满目。

⒉红灯樱桃：是早熟大果型樱桃新品，是大连市农科所于60年代选用世界著名中晚熟优良品种"那翁"与风味品质好的"黄玉"杂交而成。

⒊丰黄桃：是一种适于加工成灌制品的黄桃新品种。具有优良的农艺性状，香味浓郁，品质优良。

⒋刺参：是海参的一种。大连是中国刺参的主要产地。因其营养价值极高，是宴请中外贵宾的专用品。主要分布在黄渤海 区。

⒌紫海胆俗：称刺锅子。大连是中国的紫海胆主产地，产量占全国同类产量的百分之九十五以上。