广东科学技术职业学院：2004年被教育部、建设部确认为国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校，2010年被教育部、财政部确定为“国家示范性高职院校建设计划”骨干高职院校立项建设单位；华南农业大学珠江学院：一所以财经、管理为重点，现代应用艺术为特色，多学科协调发展的国际化水平较高的应用技术大学；广东商学院华商学院：一所涵盖经济学、管理学、文学、工学等学科的全日制普通本科高等院校；广州大学华软软件学院：是全国300多家独立学院中以IT人才培养为特色的唯一一所软件学院，也是国家发展和改革委员会国际合作中心合作示范学院；广州康大职业技术学院：是广东省内唯一一所政企合作高职院校，是广州市开发区、萝岗区高职教育基地、广州中新知识城产业转型升级的人才培养基地；广州涉外经济职业技术学院：2004年被评为“中国民办教育50强”，同年被授予“全国中外合作院校示范单位”。

广东小吃与点心同源，历史悠久，屈大均的《广东新语》中记有多种民间美食，如粉果、沙翁、粽子、薄脆等，至今久盛不衰。

广东小吃属岭南风味，多来源于民间，大都被流传下来而成为传统名食。现时的广东小吃和点心有区别，小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品，制作较简朴；点心是茶楼、早茶的繁多品种，以及星期美点等，特点是：花式品种较多，造型精细。

现时的广东小吃和点心有区别，小吃的品种虽不如点心多，但用料比点心更杂，小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品，制作较简朴；点心是茶楼、早茶的繁多品种，以及星期美点等，特点是：花式品种较多，造型精细。

广东小吃的成熟方法多为蒸、煎、煮、炸4种。可分为6类：油品，即油炸小吃，以米、面和杂粮为原料，风味各异；糕品，以米、面为主，杂粮次之都是蒸炊至熟的，可分为发酵和不发酵的两大类；粉、面食品，以米、面为原料，大都是煮熟而成的。粥品，名目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的风味特色而称的；甜品，指各种甜味小吃品种，不包括面点、糕团在内，用料除蛋、奶以外，多为植物的根、茎、梗、花、果、仁等；杂食，凡不属上述各类者皆是，因其用料很杂而得名，以价格低廉，风味多样而著称。

广东小吃介绍：酥皮莲蓉包、娥姐粉果、马蹄糕、伦教糕、蜂巢芋角、蟹黄灌汤饺、薄皮鲜虾饺、干蒸烧卖、沙河粉、荷叶饭、及第粥、艇仔粥。

1、广东理工学院是经教育部批准设立的全日制普通本科院校。以工科为特色，工、经、管、文、艺术多学科协调发展的专业布局和教学。

2、学院现有土地面积1520.62亩，校舍建筑面积55.35万平方米。拥有完善的教学设施、生活设施和体育文化等设施。图书馆纸质藏书约123万册，电子图书90.36万册（3500GB）。校内实验实训中心（室）覆盖所有专业，设备先进、种类齐全；校外实训基地数量充足，学院与企业间联系广泛，合作紧密，能满足学生实训实习、充分就业的需要。

3、学院有4个校区。南校区（高要校区）校本部，校区位于肇庆市高要区祈福大道。鼎湖校区（旅游学院校区），校区位于肇庆市鼎湖区庆云大道。东校区（技师学院校区），校区位于肇庆市端州区端州一路大冲广场北侧。北校区（玑东校区），校区位于肇庆市端州区玑东路。

广式的点心是极精致的，花样也多得很，在广州的著名酒家，点心的品种可多达百十来种。点心可以分为六大类别。一:荤蒸，如凤爪、排骨、猪肚、牛腩、凉瓜卷等。二:甜点，为蛋挞、椰丝球、豆沙酥、水晶饼等，也有三十来个品种。三:小笼蒸，像有名的虾饺、腐皮干蒸、香茜海鲜包等。四:大笼蒸，说是大蒸，实际比小笼大不了多少，但区别是在皮子上，这些东西的皮大多是发面的,如叉烧包、奶黄包、莲茸包等。五:粥类，如鱼生粥、鸡生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥等等。最后一类是煎炸，如煎饺、咸水饺、炸春卷等。